Kolejne ciekawe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa

Smaczna kuchnia włoska
Chcesz dobrze zjeść? Pośród wielu możliwości, jakie daje kuchnia z Europy należy zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Otóż z tego powodu, że włoska kuchnia to różnorodność aromatów, połączeń oraz duża dawka zdrowia.

Tradycyjne włoskie potrawy

Polakom restauracja włoska, łączy się przede wszystkim z pizzą i makaronem i czasem z winem. Podczas gdy włoskie gotowanie to również takie przysmaki jak dojrzałe sery czy świeże warzywa.

Klasyczne jedzenie włoskie

Pasty to podstawa kuchni włoskiej. We Włoszech gotuje się makarony w dziesiątkach rodzajów. W zasadzie niełatwo wyobrazić sobie produkty których nie można dołączyć do makaronu. Pasta czyli makarony Ryby, dodatki mięsne i przeróżne warzywa, sprawiają, że makarony można jeść każdego dnia.

Kolejnym typowym daniem jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech tylko ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoska potrawa. Dobrze przyrządzona pizza włoska to niezbyt grube ciasto oraz niezbyt duża ilość dodatków. Najprostsza wersja pizzy to pizza z sosem pomidorowym i mozarellą. Prawdziwie włoska pizza to uciecha dla podniebienia, ale niestety spora ilość kalorii. Nie jest to zatem potrawa dla tych, którzy chca być „fit”.

Włoskie jedzenie to znacznie więcej niż tylko pizza i pasta. To również canelloni, tortellini, piada i liczne desery – np. granita czy panettone. Odwiedzając włoską restaurację nie można nie spróbować wina czy pysznych serów- gorgonzoli, mascarpone lub pecorino.
Zobacz film